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西山药库里的宝贝安徽金寨主要药用菌品种简介(2)
金寨天麻
金寨天麻的人工栽培起步于20世纪 70 年代。1973 年八河公社(今青山镇)一位乐姓医生在室内无性繁殖天麻试验成功。1974 年,青山供销社派一江姓辅导员到黄畈公社大石药场(海拔800 米)进行人工栽培,经过四五年的努力终于获得成功,此后供销社逐步向外推广,到 1984年已普及到全县,外省有些地方也到金寨学习和引种栽培。往年药材部门收购野生天麻每年只有一二百公斤,1983 年入库成品麻有 1000 公斤,再加上供销社及社会上的留用量,1983 产量为5000 公斤以上,这是一个历史性的突破。由于人工栽培获得成功,1980 年金寨县供销社受到六安行署科学大会的奖励,给了奖金 80元,奖状一张。
20世纪 90 年代初,金寨县科委引进了天麻有性繁殖生产技术,该技术生产的天麻麻籽多、商品麻产量高、质量好,深受欢迎。1994年,金寨县科委、政协特产研究所在梅山联合举办天麻有性繁殖技术培训班,邀请陕西省宁强县天麻研究所专家讲课,同时县科委与该所在白塔畈乡西冲村试验生产萌发菌。当年,青山镇姜河村有一菇农从宁强县购买萌发菌种 4 瓶,开展有性繁殖天麻试验,取得成功。此后,全县群众竞相效仿,天麻有性繁殖技术日趋成熟、逐步推广,但因宁强县萌发菌质量不稳定,造成有性天麻生产难以形成规模。
1999 年,金寨县科委为了打破制约天麻有性繁殖的技术“瓶颈”,特邀请中国医学科学院药用植物研究所教授王秋颖来金寨传授天麻有性繁殖新技术,并引进该所生产的石斛小菇萌发菌新品种,经过青山、燕子河、双河等地的栽培试验,商品麻的产量高、质量好、麻籽多、繁殖系数高。随后,该技术及萌发菌在全县大面积推广,并取得了显著的经济效益。2000 年,全军乡何家湾村有一柳姓农户种植有性天麻 2000 平方米,收入 30 多万元。2002 年,由于市场行情好,天麻产量高,全县天麻的总产值达1 亿元。2002 年,金寨县食用菌生产办公室编写了《天麻短料细枝栽培技术》,并在南溪、汤家汇、沙河等乡镇推广。
随着天麻有性繁殖技术的推广普及,金寨县内“天麻热”迅速兴起。2002 年后,山区农村几乎家家种植天麻,城乡工商户、乡村干部,承包山场,成片种植。有的天麻种植大户产量达百余吨。目前,全县年产鲜天麻1.2万吨。“金寨天麻”已注册国家地理标志证明商标,金寨是全国天麻主产区之一,落户金寨的中国药用菌大市场是金寨天麻主要交易场所。
文章来源:《我和宝贝 》 网址: http://www.whbbzzs.cn/qikandaodu/2021/0315/696.html
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