期刊介绍
《我和宝贝 》杂志,由中华全国妇女联合会主管,由婚姻与家庭杂志社主办,国内统一刊号:10-1040/C ,国际标准刊号:2095-2856,杂志编辑部地址:北京市朝阳区东四环中路78号楼大成国际中心B2座708-2室,以促进护理,发展为办刊宗旨欢迎护理,单位及其相关的作者踊跃投稿。【详细查看】
期刊导读
- 10/13搞笑gif图片笑话段子:我和你妈同时掉水里了,
- 10/13酥到掉渣的蛋黄酥(玉米油版)
- 10/13作文我和我的兄弟
- 10/13“妈妈,我和弟弟你更喜欢谁?”两位妈妈不同
- 10/12【育儿沙龙】想和你一起,遇见更好的自己
酥到掉渣的蛋黄酥(玉米油版)
【作 者】:网站采编
【关键词】:
【摘 要】:我和宝贝都喜欢吃蛋黄酥,之前做过猪油版,太麻烦了。这次改用玉米油,超级简单,大获成功!一次做16个,刚出烤箱,宝贝立马秒光一个。 分享是美德,小玉爱这个世界。 用料 水
我和宝贝都喜欢吃蛋黄酥,之前做过猪油版,太麻烦了。这次改用玉米油,超级简单,大获成功!一次做16个,刚出烤箱,宝贝立马秒光一个。
分享是美德,小玉爱这个世界。
用料
水油皮面团
中筋面粉 180克
玉米油 50克
水 80克
白砂糖 30克
油酥面团
低筋面粉 150克
玉米油 65克
其他
红豆沙 20g*16
鸭蛋黄16个
蛋黄液 1个
黑芝麻 少许
酥到掉渣的蛋黄酥(玉米油版)的做法
两种面团的材料混合分别揉成团,用保鲜膜盖住,松弛10分钟。
两种面团都平均分为16份。滚圆!盖保鲜膜。
一个水油皮包一个油酥面团!
擀面杖擀成牛舌状再卷起来。保鲜膜覆盖松弛10分钟。
再次擀成牛舌状卷起来。保鲜膜覆盖。
蛋黄进烤箱烤到出油,大概150度上下火5分钟。
豆沙每份20g,滚圆。豆沙包住蛋黄。蛋黄大的可以切成两份。我切了三个较大的蛋黄。
拍这张照片的时候手抖了。卷起来的面团,中间按一下,扭成团,擀面杖擀开,包住包了蛋黄的红豆沙。
刷蛋液,撒芝麻!
烤箱预热3分钟。150度上下火30分钟!
小贴士
烤的时候火不要太大,容易烤黑!
文章来源:《我和宝贝 》 网址: http://www.whbbzzs.cn/zonghexinwen/2020/1013/553.html
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